Cacao-Café : plus de 800 acteurs de la chaîne de valeur formés dans le cadre du projet PICS
Après deux années de mise en œuvre du projet de « Promotion de la compétitivité des produits camerounais et des partenariats internationaux par le renforcement des technologies de pointe » (PICS), ses résultats ont été présentés, le 06 octobre dernier au ministre du Commerce, Luc Magloire Mbarga Atangana, au cours d’une audience accordée à Koume Tomoyoshi, responsable du Développement industriel à l’Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel (ONUDI) et chef du projet.
Lancé pour une durée de trois ans grâce à un financement japonais de 2,2 millions de dollars, soit environ 1,3 milliard de FCFA, le projet de « Promotion de la compétitivité des produits camerounais et des partenariats internationaux par le renforcement des technologies de pointe » (PICS), entend renforcer la durabilité et la compétitivité internationale des produits camerounais, en l’occurrence le cacao et le café, à travers le recours aux technologies de pointe. L’accord avait été signé à Yaoundé en mars 2024 entre l’ONUDI et l’Ambassade du Japon.
Deux ans plus tard, les chiffres et les réalisations donnent une première mesure du chemin parcouru. Plus de 800 acteurs de la chaîne de valeur ont bénéficié de formations. Dix-huit coopératives ont reçu des équipements destinés à améliorer leurs performances. Le projet a également contribué au renforcement des capacités de l’ONCC en matière d’analyses sensorielles et de mise en conformité avec la norme ISO 17025:2017. Egalement, en mai dernier, du matériel spécialisé destiné notamment à l’analyse et à la caractérisation des cafés a ainsi été remis à l’ONCC à Douala. L’objectif étant de permettre aux équipes techniques de mieux apprécier les caractéristiques organoleptiques des produits et de renforcer la capacité du laboratoire à répondre aux exigences des différents marchés à l’exportation.
Un appui stratégique à la durabilité économique
Le projet a accompagné la promotion des démarches de labélisation et de certification, notamment à travers l’adoption d’une feuille de route par les acteurs de la filière café. Il a également apporté un appui stratégique à la durabilité économique et environnementale des producteurs ruraux et favorisé la mise en relation avec des acheteurs internationaux. Autre temps fort : la participation remarquée du Cameroun à l’Exposition universelle d’Osaka, au Japon, en septembre 2025, qui a constitué une occasion de valoriser l’origine Cameroun et de présenter le potentiel des produits issus des filières cacao et café.
Au terme de la présentation, le ministre du Commerce s’est dit particulièrement intéressé par l’approche du PICS. Ce qui retient son attention n’est pas seulement le volume des formations dispensées, mais surtout, la volonté de construire des capacités durables au sein de l’écosystème cacao-café. Pour Luc Magloire Mbarga Atangana, l’enjeu est désormais de pérenniser les acquis, mais également de les étendre, autant que possible, à l’ensemble des bassins de production, avec un accent particulier sur la mise en place et le développement de centres d’excellence capables de concentrer expertise, équipements, innovation, contrôle de qualité et accompagnement des acteurs.
Pour le ministre du Commerce, il s’agit également, tenant compte de la qualité éprouvée et reconnue du café et du cacao du Cameroun, de concrétiser la présence effective et significative de ces produits sur le marché japonais, avec des niveaux de prix rémunérateurs et supérieurs à ceux pratiqués sur le marché courant. Le Ministre a par ailleurs émis le vœu que le projet intègre le volet investissement en assurant le « service après-vente » auprès des industriels japonais pour qu’ils s’intéressent à la mise en place des unités de transformation locale du cacao et du café au Cameroun, non sans solliciter que le projet soit étendu à une nouvelle période d’au moins trois ans, renouvelable.
L’audience s’est achevée par la remise au Ministre du Commerce d’une étude consacrée au positionnement du cacao et du café camerounais sur le marché international.
B. N
